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Le Kiwi rouge et le Cresson à l'honneur pour #SUACO !

11/02/2020

Lors du match Agen / Castres à Armandie, le Conseil Départemental et le SUA LG mettront à l’honneur le kiwi rouge et le cresson de fontaine !

Profitez-en pour déguster les seuls kiwi rouge produits en France, à Boé et le délicieux velouté de cresson de fontaine des Cressonnières d’Aquitaine à Boé.

Le Conseil Départemental, le SUA LG, Jean-Michel AURIERES et les Cressonnières d’Aquitaine vous souhaitent une bonne dégustation et un bon match !


 

L’EARL Aurières, c’est une production unique en France de 9 ha de kiwi rouge, et le plus importants en Europe.
Le kiwi rouge possède les mêmes bienfaits et valeurs nutritives que le kiwi vert. Il a une peau lisse, sans poil. Sa saveur, au goût de fruits rouges est plus fondante, plus douce et plus sucrée, avec une belle teinte rouge au centre.

La famille VIOT produit du cresson de fontaine sur 17 ha, depuis 2003. Elle est un des plus gros producteur de Cresson de France et le seul en fourniture de graine.  Ils veillent à ce que la culture raisonnée de l’exploitation soit le plus biologique possible « l’environnement de demain, celui de nos petits enfants est notre responsabilité d’aujourd’hui ».

 

 

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